Safari 5 è lo storico browser Web sviluppato da Apple per i Mac. Disponibile anche per Windows e dotato di un interfaccia semplice ed elegante, rispetto alla versione precedente questa release del browser ha adesso un motore JavaScript (Nitro) caratterizzato da una velocità di esecuzione superiore del 30% rispetto alla release precedente. È stata inoltre aggiunta la tecnologia Safari Reader che consente di visualizzare le pagine Web senza i contenuti che possono creare distrazione. Inoltre il browser supporta ora le estensioni scaricabili da questa pagina Web.

In questa versione sono state apportate alcune migliorie relative alla stabilità e alla sicurezza del browser (vai qui per visualizzare il changelog del programma).